Стрімке зростання: в Україні подорожчала морква

Аналітики пояснили, які фактори призвели до підвищення цін.

В Україні цього тижня спостерігається чергове зростання цін на торішню моркву. Однією з причин стало сезонне скорочення запасів моркви на тлі зростання торговельної активності в цьому сегменті. Про це повідомили аналітики проєкту EastFruit.

ВАС ЗАЦІКАВИТЬ

На 30% нижче, ніж торік: в Україні подешевшав один з салатних овочів

Аналітики пояснили, що виробники в такій ситуації отримали можливість і надалі підвищувати відпускні ціни на свою продукцію.

Так, станом на 21 травня фермери продавали торішню моркву по 13–20 грн/кг ($0,29–0,45/кг), що в середньому на 34% вище, ніж наприкінці минулого робочого тижня.

Учасники ринку подорожчання овочів врожаю 2025 року пов'язують з помітною активізацією попиту з боку оптових компаній і роздрібних мереж.

«Водночас запаси якісної моркви в місцевих господарствах уже практично вичерпані, що також суттєво підтримує подальше зростання цін у цьому сегменті», — йдеться у повідомленні.

Аналітики додали, що попри чергове зростання цін, зараз морква в Україні в середньому коштує на 56% дешевше, ніж в аналогічний період минулого року. На думку більшості ключових гравців ринку, позитивна цінова динаміка зберігатиметься й надалі, однак темпи зростання можуть бути вже не такими стрімкими.

Нагадаємо, що раніше в Україні знизилася ціна на молоду капусту.